Ushi Horumon Kito

食客提到牛內臟燒的特色之一，是每件份量大。有人分享，牛內臟燒配上偏甜的醬汁，愈嚼愈能嚐到脂肪的甘香；無論想配飯吃，還是當啤酒佐酒小食，都合適。亦有食客表示，店員曾在店內用鐵板替他們加熱牛內臟燒；若到訪時沒有現成烤好的，也有人選擇買真空包裝帶走。

有食客形容生牛百葉沒有腥味，口感爽脆。除了牛內臟燒，也有人選擇肝臟和牛肚；火鍋用的部位則有人買過牛大腸、赤牛百葉和牛肺。

帶回家的真空包裝，有人會隔水加熱，再配上放在電熱板上烹煮的蔬菜；也有人在家自行燒烤。想即時加餸，可以選牛內臟燒；想用來打邊爐或在家燒烤，則可挑選相應部位。按吃法選擇，是Ushi Horumon Kito的一種享用方式。